Le Cochon

Auf einem Bauernhof in Frankreich filmen Eustache und Barjol den Tag, an dem eine Sau geschlachtet wird. Das nüchtern-sachliche Protokoll beginnt mit dem Frühstück der Bauern und kurzem Blick auf das fressende Schwein und geht über die Tötung, das Häuten und Ausnehmen bis zur Verarbeitung zu Wurst. Nichts wird vergeudet dabei, alles findet Verwendung; ein Zeichen der Achtung für das getötete Tier, wie sie die industrielle Viehwirtschaft nicht mehr kennt.

Mit: BATAILLE SUR LE GRAND FLEUVE und LE SANG DES BÊTES